中国人的春天，不只美在山间田野，还香在舌尖上。时下，在全国各地陆续上新的春笋、香椿、藜蒿、芦笋等春菜成为市场、商超“新贵”，“舌尖上的春天”被喜欢尝鲜的消费者端上了餐桌。

鲜嫩春菜陆续上市

　　在湖南长沙多家大型农贸市场和商超，各种新鲜春菜被摆在显眼位置，价格实惠。只有目前产量较少的香椿成为春菜中的“爱马仕”，坐上唤醒人们春天味蕾的“头把交椅”，卖到100多元一斤。许多商超还专门推出“春日尝鲜”“春日寻鲜记”售卖区。